sunnuntai 20. syyskuuta 2009

Omena ja ricottatäyte krepeihin

Pari omenaa
3 rkl voita
1 rkl sokeria
inkivääriä, kanelia
1 tl siirappia
1 tl calvados tai vastaava

(aika niukka annos, noin 4-5 kreppiä)
(sokeria ehkä hiukan enemmän?)

Kaikki kattilaan, kiehautetaan, krepit täytetään omenaseoksella ja ricottajuustolla.
Rahka käynee ricotan asemesta?

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti